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800g de civet de cerf;
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Découvrez les recettes de cerf et de cèpes du chef simon et partagées dans le club.
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Steak de cerf, champignons sautés, chicons et pommes de terre croquantes. Sauté de cerf mariné, sauté de cerf. 1 carotte herbes aromatiques 80 g de lardons 140 g de champignons de paris. Les entrecôtes de cerf sont marinées dans du miel et de la moutarde et les champignons sautés à l'ail. Every item on this page was chosen by a town & country editor. Nettoyez et coupez en quatre les champignons, ajoutez les aux lardons et petits oignons, mélangez doucement. Les saveurs de l'automne s'invitent à table: Ingrédients faciles à trouver dans un magasin de surgelés.
Envie de sauté de cerf aux spaetzles ?
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