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Mettez le chou dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez. La choucroute maison est incomparable à la choucroute industrielle . Peser le chou dans un grand saladier et ajouter 10 g de gros sel pour 1 kg de chou coupé, et 1 c. 5.4k views 2 years ago. Apprenez à faire de la choucroute maison!

Laissez reposer 30 minutes avant de venir remuer à nouveau, avec les mains, en . 5.4k views 2 years ago. · retirer une feuille de chou et la garder pour plus tard. Apprenez à faire de la choucroute maison! Une technique de conservation du chou qui permet également le développement de . Peser le chou dans un grand saladier et ajouter 10 g de gros sel pour 1 kg de chou coupé, et 1 c. Étapes · retirer et jeter la première couche de feuilles du chou. 1 kg de chou rouge bio · 10 g de gros sel non iodé, sans additif (soit 1% du poids de votre chou) · saumure de lactofermentation :

Mettez le chou dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez.

· retirer une feuille de chou et la garder pour plus tard. 1 kg de chou rouge bio · 10 g de gros sel non iodé, sans additif (soit 1% du poids de votre chou) · saumure de lactofermentation : Apprenez à faire de la choucroute maison! Une technique de conservation du chou qui permet également le développement de . Laissez reposer 30 minutes avant de venir remuer à nouveau, avec les mains, en . Peser le chou dans un grand saladier et ajouter 10 g de gros sel pour 1 kg de chou coupé, et 1 c. Quelle est la première qualité à attendre d'une cuisinière ou d'un cuistot qui se met en tête de cuisiner son chou lactofermenté maison pour proposer la . Étapes · retirer et jeter la première couche de feuilles du chou. La choucroute maison est incomparable à la choucroute industrielle . · couper le chou en quatre et retirer . Lavez et ébouillantez le bocal dans lequel vous placerez le chou · lavez le chou, retirez le cœur dur puis émincez le finement. Mettez le chou dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez. 5.4k views 2 years ago.

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Apprenez à faire de la choucroute maison!

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